FRATELLI CASTALDI
PIÉMONT, ITALIE
Au cœur de l’Alto Piemonte, Luca et Andrea Castaldi incarnent une nouvelle génération de vignerons italiens, à la croisée de deux mondes : celui de la mode à Milan, où ils exercent leur activité professionnelle, et celui, plus intemporel, de la vigne, qu’ils cultivent avec passion. Âgés respectivement de 30 et 35 ans, ils ont choisi de redonner vie à un héritage familial et de participer au renouveau discret, mais vibrant, de cette région viticole historique.
En 2016, ils rénovent l’ancienne maison familiale à Cavaglio d’Agogna, la transformant en une cave artisanale. Accompagnés dans leur démarche par Tiziano Mazzoni, vigneron reconnu du Novarais et membre de la famille, ils s’engagent dans une production à échelle humaine, guidée par l’authenticité et le respect du terroir.
LE TERROIR
Autrefois zone viticole florissante, l’Alto Piemonte a subi un déclin brutal après la Seconde Guerre mondiale, lorsque l’essor industriel détourna les habitants de l’agriculture. Aujourd’hui, cette région située à la rencontre des provinces de Novare, Biella, Verceil et Verbano-Cusio-Ossola connaît une renaissance, portée par de jeunes vignerons attachés à leurs racines.
Le vignoble des frères Castaldi couvre un demi-hectare situé dans l’aire d’appellation Ghemme, l’un des crus historiques de la région. Les sols, composés de dépôts fluviaux, de sables et d’argiles, confèrent aux vins à la fois finesse et structure. Le travail se fait dans le plus grand respect des cycles naturels, sans recherche de rendement excessif, pour préserver la pureté d’expression des cépages autochtones.
LES VINS
La production annuelle est volontairement limitée à environ 3 000 bouteilles, réparties sur deux cuvées :
Nebbiolo en pureté : macération pelliculaire de 13 jours, élevage de six mois en barriques usagées pour affiner les tanins tout en conservant la fraîcheur et la précision aromatique.
Vespolina monocépage : hommage à un cépage autochtone trop souvent oublié, vinifiée et élevée en amphores de terre cuite Artenova, pour un profil élégant, vibrant et authentique.
Avec humilité et constance, Luca et Andrea façonnent des vins qui racontent l’âme du Haut-Piémont. Leur ambition à venir : produire un Ghemme DOCG dans la même philosophie de petite production et de grande intégrité, confirmant ainsi leur rôle dans la renaissance de cette région fascinante.
