CASE ALTE
SICILE, ITALIE
Bien que Case Alte ait vu le jour en 2010, la famille Vaccaro produit du vin en Sicile depuis plus de cinquante ans. Pendant des décennies, le vin familial était vendu localement dans les tavernes, jusqu’au jour où, encouragés par de nombreux éloges, ils décidèrent de créer leur propre domaine.
Aujourd’hui dirigé par Giuseppe Vaccaro, l’un des vignerons les plus jeunes et dynamiques de Sicile, Case Alte allie héritage familial et vision moderne. À 30 ans, Giuseppe incarne la fierté et la passion siciliennes, perceptibles autant dans la qualité de ses vins que dans sa personnalité chaleureuse.
LE TERROIR
Situé dans les collines de Camporeale, au cœur de la région de Palerme, le domaine compte huit hectares de vignes. La conduite en agriculture biologique est une évidence : aucun engrais ni pesticide n’est utilisé, et toutes les cuvées sont certifiées bio.
Le terroir, marqué par un ensoleillement généreux et des sols variés, permet l’expression de cépages emblématiques tels que Grillo, Catarratto, Nero d’Avola et Syrah. Cette diversité donne naissance à des vins reflétant la singularité et le potentiel encore sous-estimé de la Sicile.
LES VINS
La production est volontairement limitée à 3 000 caisses (18 000 bouteilles) par an, afin de préserver un haut niveau de qualité. Les blancs se distinguent par leur précision minérale et leur acidité vive, rare sous ces latitudes. Les rouges, quant à eux, offrent élégance et intensité, avec des arômes généreux de fruits rouges mûrs.
L’identité visuelle participe aussi à l’expérience : bouteilles aux formes uniques, étiquettes soignées, et un style affirmé qui attire autant le regard que le palais. Année après année, les vins de Case Alte comptent parmi les préférés de nos clients, alliant authenticité, élégance et un rapport qualité-prix remarquable.
